La Voz de la Región

Por Juan Osorio Flores 1.- El Presidente Municipal de Coatepec José Manuel Sánchez Martínez, invita personalmente este domingo que viene a partir de las 10 de la mañana, a la explanada del Parque Hidalgo de Coatepec en donde será la sede de una cata y muestra de café, en la que participan productores cafetaleros de las 7 regiones productoras de Veracruz, incluido desde luego Coatepec; luego, al filo de las 12 del día, se dará a conocer cuál es el mejor café de Veracruz, detallando la región a la que pertenece y el nombre del propietario de las fincas de donde se tomaron los granos ganadores. El Presidente Municipal expone que estas muestras son resultado de un estudio realizado desde hace tiempo, en donde se establecieron muy bien las 7 regiones y en donde se pusieron a la prueba de los catadores, unas 130 clases distintas del aromático. Así es que el evento del domingo, será la conclusión de dicho estudio y desde luego que a nadie le disgustaría que Coatepec fuera el ganador de esta j