Rancho Viejo
Municipio de Tlanehuayocan
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Por Juan Osorio Flores
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Arianna Ángeles Aguirre, presidenta municipal del H Ayuntamiento de Tlanehuayocan, encabezó éste sábado la macro ceremonia de corte de listón de La Gran Feria de la Trucha Rancho Viejo 2026, la más grande de Veracruz.
Un esfuerzo conjunto entre la autoridad municipal y los productores de Trucha, con el objeto de destacar a nivel estatal la riqueza piscícola con que cuenta el municipio de Tlanehuayocan y que entre otras cosas fortalece el turismo, la derrama económica local y municipal, el comercio relacionado al turismo, los servicios relacionados y más.
Con una meta trazada de convertir ésta FERIA en la plataforma más importante de desplazamiento de la Trucha producida en criaderos que cumplen todas las exigencias legales, sanitarias y de protección, ARIANNA ÁNGELES AGUIRRE destacó que este evento es punta de lanza en el tema de Desarrollo Económico del municipio.
El corte de listón que inauguró formalmente LA GRAN FERIA DE LA TRUCHA RANCHO VIEJO 2026 estuvo a cargo de la presidenta Arianna Ángeles Aguirre, la diputada Local Ana Rosa Valdés, el diputado local Carlos Marcelo Ruíz, los ex Presidentes Municipales de COATEPEC, Enrique Fernández Peredo y de Ayahualulco, Abundio Morales Rosas y la Regidora Octava del H Ayuntamiento de Coatepec Margarita Garrido Medrano.
Así mismo los honorables integrantes del CABILDO en Tlanehuayocan. El presidente DEL sistema Dif Municipal Alain Ángeles Aguirre y directores y subdirectores de área del municipio.
Productores y emprendedores que participan activamente en ésta FERIA expresaron su confianza en el trabajo y esfuerzo que está realizando el Ayuntamiento a través de una gran campaña de promoción no sólo en la región sino en todo el Estado de Veracruz.
LA GRAN FERIA DE LA TRUCHA RANCHO VIEJO 2026 SE REALIZA ÉSTE SÁBADO 18 Y EL DOMINGO 19 DE ABRIL EN LA LOCALIDAD DE RANCHO VIEJO MUNICIPIO DE TLANEHUAYOCAN, en donde los principales platillos típicos de Trucha que el visitante encontrará por ser los más populares, la Trucha frita (crujiente), a la plancha/grillada, al ajillo, y la clásica Trucha a la navarra (con jamón). Otras opciones incluyen la trucha ahumada, en ceviche, al papillote (al horno con verduras) o en escabeche.
!!buen provecho!!
Directo al Paladar
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